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青蒜香干炒肉丝

团餐行业网菜谱2024-05-08260
  主料  精肉 1块,香干 3块,青蒜 1把。  辅料 盐 少许,胡椒粉 少许,料酒 1勺,生粉 1勺,白糖 少量。...
  主料  
精肉 1块,香干 3块,青蒜 1把。
  辅料 
盐 少许,胡椒粉 少许,料酒 1勺,生粉 1勺,白糖 少量。
  步骤  

  青蒜香干炒肉丝的做法步骤

  1准备的原料。

  2精肉切丝,加盐,料酒,胡椒粉,生粉拌匀腌制。

  3青蒜切段,香干切片。

  4热锅凉油,下入肉丝。

  5划炒散开,变色。

  6加入香干炒匀。

  7加入青蒜,盐,白糖,少许的清水。

  8炒匀烧开就可以。

  9简单快捷的下饭菜就好了。

青蒜香干炒肉丝

  小窍门

  1.肉丝可以提前腌制,冰箱冷藏。

  2.加少许的白糖可以提鲜。

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