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冰糖五花肉

团餐小何菜谱2024-05-28350
  主料  五花肉 适量。  辅料 油适量,冰糖适量,料酒适量,老抽适量,生抽适量,盐适量,姜适量。...
  主料  
五花肉 适量。
  辅料 
油适量,冰糖适量,料酒适量,老抽适量,生抽适量,盐适量,姜适量。
  步骤  

  冰糖五花肉的做法步骤

  1锅中放入适量油五花肉煸炒。

  2煸至表面金黄后放入白糖、料酒、老抽、生抽。

  3翻炒均匀。

  4加入适量水大火烧开转小火。

冰糖五花肉

  5烧至入味。

  6收汁。

  7装盘。

  小窍门

  煸炒五花肉时炒出的油要盛出。

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