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鹿茸菌炖猪肚

团餐门户网教程2024-08-0642532
  天,小嘉带大家制作一道营养与美味并存的佳肴——鹿茸菌炖猪肚。...

  天,小嘉带大家制作一道营养与美味并存的佳肴——鹿茸菌炖猪肚。

  材料准备

  食材:猪肚、鹿茸菌、葱、生姜、大蒜、青红椒条、油、盐、鸡汁、白胡椒粉、料酒。

  准备:雪克杯干鹿茸菌提前浸泡后清洗干净,猪肚加入盐、醋、面粉反复抓揉,反复冲洗后,改刀成肚条。

  制作步骤

  1.冷水入锅,加入几片生姜和少量料酒,再加入鹿茸菌和猪肚条焯水,捞出放一边备用。

  2.起锅烧热油,下入葱、姜、蒜爆香。

  3.加入水、鸡汁和肚条、鹿茸菌一起炖煮,再加入适量盐、白胡椒粉,煨入味。

  4.炖煮几分钟后加入青红椒条,随后即可出锅装盘,一道美味又营养的鹿茸菌炖猪肚就做好啦!

  你学会了吗?

  一起来动手试试吧~


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你的文章让我感受到了无尽的欢乐,谢谢分享。

2024-10-29 17:44:03 回复该评论

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