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鸡胸肉炒佛手瓜

团餐小何菜谱2024-05-172160
  主料  鸡胸肉 200克,佛手瓜 1个。  辅料 油 适量,盐 适量,鸡精 2克,胡椒粉 2克,葱 15克,蒜头 20克。...
  主料  
鸡胸肉 200克,佛手瓜 1个。
  辅料 
油 适量,盐 适量,鸡精 2克,胡椒粉 2克,葱 15克,蒜头 20克。
  步骤  

  鸡胸肉炒佛手瓜的做法步骤

  1佛手瓜洗净。

  2内外整净切块备用。

  3鸡胸肉切块腌制好备用。

  4锅加适量水、油、小苏打、盐烧开,下佛手瓜飞水,过凉备用。

鸡胸肉炒佛手瓜

  5锅烧热下油、蒜、葱爆香。

  6下鸡胸肉炒至八成熟时,下佛手瓜调味翻炒,再洒上胡椒粉淋上香油出锅。

  7装盘。

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