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人参炖小鸡排骨

团餐小何菜谱2024-09-092050
  主料  人参 :适量排骨 :适量鸡 :适量  辅料 盐 :适量...
  主料  
人参 :适量排骨 :适量鸡 :适量
  辅料 
盐 :适量
  步骤  

  人参炖小鸡排骨,是一道即考验嗅觉又考验味觉的佳肴。俗话说吃什么补什么,如果感觉自己的或者骨质不好时就可以吃这道美食来补充。排骨是鸡身上很好的东西,嚼起来脆脆的,口感非常的好,人参炖鸡排骨一道能够引起人们的食欲的佳肴,营养价值非常的高。

人参炖小鸡排骨

       人参炖小鸡排骨做法步骤:

  第一步、人参上锅蒸软,然后切成片,也可以去药店让人代为切片;.准备排骨和鸡肉、姜片等;

  第二步、姜片和鸡肉排骨冷水下锅,焯掉血水后用清水过净;

  第三步、把处理好的鸡肉和排骨,人参等放入炖盅;盖好盖子,炖约2.5-3小时;

  第四步、食用前加盐调味即可。

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