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扁豆板栗烧面筋

团餐小何菜谱2024-10-092910
  主料  扁豆 165克,面筋 1根,板栗肉 适量。  辅料 干辣椒 适量,大料 适量,冰糖 适量,盐 适量,生抽 适量。...
  主料  
扁豆 165克,面筋 1根,板栗肉 适量。
  辅料 
干辣椒 适量,大料 适量,冰糖 适量,盐 适量,生抽 适量。
  步骤  

  扁豆板栗烧面筋的做法步骤

  1准备好所有的食材。

  2将面筋撕开,用开水泡一下,待用。

  3将扁豆抽去老筋清洗清洗、捞出。

  4用剪刀剪开,待用。

扁豆板栗烧面筋

  5烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋和板栗肉翻炒翻炒。

  6随后,加适量的清水,搁入干辣椒和大料煮开。

  7接着,加适量的盐、生抽、冰糖。

  8调味烧煮开。

  9煮至汤汁有些浓稠,合入扁豆翻动一下,烧煮至2——3分钟,即可。

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