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香菇炒油菜

团餐小何菜谱2024-06-281570
  主料  油菜 300克,香菇 6朵。  辅料 蒜1瓣,盐 少许,味精 少许,生抽 少许。...
  主料  
油菜 300克,香菇 6朵。
  辅料 
蒜1瓣,盐 少许,味精 少许,生抽 少许。
  步骤  

  百姓餐桌上最常见的蔬菜之一。清炒、做汤皆可,成菜碧绿如玉,清香甜润,食之令人神清气爽。特别是在全国封城的情况下,蔬菜短缺,能炒一盘香菇油菜,感觉人生已达到了高潮。

  香菇炒油菜的做法步骤

  1油菜择洗干净,沥去水份备用。

  2香菇去蒂洗净。

香菇炒油菜

  3斜刀把香菇片成大一点的片。

  4炒锅上火放油烧热,放入蒜粒爆出香味。

  5放香菇、生抽煸炒。

  6放入油菜、白糖翻炒。

  7最后放盐、味精出锅。

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